31 dezembro 2014

Maionese de Batata, Ovos e Alho-poró


E para fechar as dicas para a Ceia de hoje, uma deliciosa salada de maionese. Assim como os outros itens que compuseram nossa ceia, ela também é bem simples e rápida de fazer. Batatas, ovos, alho-poró e maionese. Uma combinação deliciosa e que todo mundo vai adorar. O alho-poró dá uma crocância bem gostosa e os ovos e a batata conferem cremosidade à maionese.
Um feliz final de ano para todo mundo e que possamos ter um ano de 2015 mais maravilhoso e mais cheio de bençãos ainda do que foi este que passou. Um grande beijo e Feliz 2015!!!

Maionese de Batata, Ovos e Alho-poró

Ingredientes
4 batatas grandes cortadas em cubos
1 talo de alho-poró em fatias finas
4 ovos cozidos picados
1/2 vidro daqueles grandes de maionese
Suco de 1 limão
Sal, pimenta do reino moída e cheiro verde a gosto

Preparo
Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias porém firmes e escorra. Reserve na geladeira até esfriarem. Misture as batatas cozidas, o alho-poró, os ovos e a maionese. Tempere com o suco de limão, sal, pimenta do reino moída, bastante cheiro-verde e mexa bem. Mantenha na geladeira até a hora de servir.

Pulo do Gato: A minha salada de batatas é simples, mas você pode incrementar  a sua com o que quiser: cenoura, vagem, ervilha, milho, maçã, abacaxi... Use a imaginação e tenha uma maravilhosa ceia de ano novo.

3 comentários:

  1. Adorei a receita, Augusto!
    Desejo a você um 2015 com muita alegria, saúde e prosperidade!
    Bj,
    Lylia

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  2. Augusto achei a sua receita uma verdadeira delicia, tem tudo para me agradar.
    Um Feliz 2015
    bjs

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  3. Uma combinação de tudo que eu gosto! *-*

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Só com sua peça o Mosaico se torna completo. Comente também :)

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