18 novembro 2014

Brigadeiro Recheado com Bolo de Cenoura


Fico pensando quem foi o gênio que inventou essa receita. Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro já é uma tentação, agora imagina inverter oss papéis e rechear o brigadeiro com bolo de cenoura? De bater o olho nas foto a boca já enche d'água não é? Para mim, essa combinação mega brasileira dá tão certo quanto queijo com goiabada ou açúcar com canela, parece que foram feitos um para o outro. Devo confessar que apesar de amar chocolate,e nunca fui louco por brigadeiro. Até descobrir os brigadeiros recheados lógico. Por aqui já passaram os de morango, este de cenoura e tenho pelo menos mais três projetos de recheio na minha lista. Uma sobremesa que agrada todo mundo e que não fica nada enjoativa. Só tem um porém, eles vão acabar num piscar de olhos pode ter certeza kk.


Brigadeiro Recheado com Bolo de Cenoura

Ingredientes
Recheio
1/2 receita de bolo de cenoura (Eu usei esta AQUI)

Brigadeiro
Todo mundo sabe fazer brigadeiro, mas se quiser uma receita use esta AQUI

Chocolate granulado para enrolar

Preparo
Prepare o bolo e o brigadeiro e espere esfriar. Esmigalhe metade do bolo (a outra metade você come lógico kk). Com a massa esmigalhada, forme bolinhas compactando-as bem. Pegue uma porção de brigadeiro, abra formando uma "panquequinha" na palma da mão, coloque uma bolinha de bolo e feche delicadamente. Passe os brigadeiros no chocolate granulado e leve para gelar (se quiser comer geladinho como eu).

Pulo do Gato: Muito cuidado na hora de enrolar e rechear os brigadeiros, vários aqui em casa acabaram virando uma massaroca. Não que seja ruim ir comendo os que derem errado lógico kkk. Deixe o brigadeiro bem gelado antes de modelar, fica mais fácil.

8 comentários:

  1. Achei lindos e muito originais e imagino que uma delicia
    Adorei
    bjs

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  2. Bom dia meu amigo!
    Como vc amo chocolate, mas tbm não sou louca por brigadeiro, mas os recheados, de fato, são maravilhosos, não dá pra resistir, né?! rs
    Adorei a sua sugestão de recheio de bolo de cenoura, nunca havia pensado nisso! Amei!!!
    Bolo de cenoura com chocolate é tudo de bom!
    Bjs e um ótimo dia pra vc! =)

    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  3. Hummmm.... que delia Guto, achei a ideia genial, já que amo bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro. Essa versão contraria me conquistou logo de cara. Amei. Vou levar a receita. Beijinhos

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  4. Bom dia Augusto!
    Criatividade e bom gosto total, arrasou!

    Bjs, sucessos sempre!

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  5. Que ideia bacana, Augusto!
    Adorei!
    Bj,
    Lylia

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  6. ai que tentação augusto amei querido bjokas doces

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  7. É realmente uma ótima ideia misturar brigadeiro e bolo de cenoura.
    Também nunca fui muito do time dos brigadeiros, nas festinhas infantis eu sempre fico de olho grande é nos cajuzinhos!
    rs
    beijos!

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  8. eu me imagino errando o processo de enrolar os brigadeiros de propósito só pra comer mais

    hehehe
    XD

    abração

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